Depuis quelques temps, les food trucks ont le vent en poupe ! Ces camions-restaurants sont une solution pratique et originale pour se restaurer rapidement. Si vous êtes à Montauban et que vous cherchez un concept …
Comment réaliser un livre de recettes de cuisine ?
Si vous êtes passionné de cuisine, vous savez à quel point il peut être satisfaisant de créer vos propres recettes et de les partager avec vos proches. Mais pourquoi ne pas aller plus loin en …
Quel type de formation est nécessaire pour ouvrir une fromagerie ?
Dans cet article, nous aborderons le sujet passionnant de la formation requise pour ouvrir une fromagerie. Ce domaine regorge d’opportunités pour tous les adeptes des produits laitiers. Du lait cru à la tomme, du chèvre …
Quel budget pour ouvrir une fromagerie ?
L’ouverture d’une fromagerie peut être un projet de rêve pour beaucoup et une excellente occasion de rencontrer les exigences du marché en offrant des produits laitiers artisanaux exceptionnels directement à votre communauté. Dans cet article, …
Comment devenir traiteur de mariage ?
Si vous cherchez à devenir traiteur de mariage et répondre aux attentes des futurs mariés, cet article est pour vous ! En tant que professionnel culinaire, voter mission sera d’enchanter les convives lors du cocktail …
Comment bien choisir son traiteur de mariage ?
Trouver le traiteur de mariage idéal n’est pas une mince affaire ! Menus, buffets, cocktails et autres produits culinaires frais… Vos convives risquent d’être exigeants : il faut donc bien choisir son service traiteur pour …
Combien de temps une pizza doit-elle cuire ?
D’un simple coup d’œil, la pizza est un plat facile à préparer. Mais pour que votre pizza sorte bien cuite et croustillante ? Pas aussi évident ! Dans cet article de blog, nous allons vous …
Où trouver la meilleure viande en boucherie à Agen ?
Vous cherchez la meilleure à Agen ? N’allez plus ailleurs ! La ville abrite des charcutiers, traiteurs et boulangers artisanaux offrant des produits de qualité et des spécialités régionales. Une variété de viandes, dont du …
Quel plat traditionnel de noël servir pour le réveillon en famille ?
Les fêtes de fin d’année sont une occasion pour les familles et amis de se retrouver autour d’un bon repas. Il n’y a rien de plus typique que cuisiner un plat traditionnel pour le réveillon …
Traçabilité alimentaire : comment ça marche ?
Les enjeux liés à la traçabilité alimentaire sont d’une importance capitale pour un monde plus sain. Bien que nous ayons tous une vague idée de ce qu’est la traçabilité alimentaire, il est parfois difficile de …