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ou plus tard. Veuillez lire Débogage dans WordPress (en) pour plus d’informations. (Ce message a été ajouté à la version 6.7.0.) in /home/gp1881b54e200487/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114Si vous cherchez \u00e0 devenir traiteur de mariage<\/strong><\/a> et r\u00e9pondre aux attentes des futurs mari\u00e9s, cet article est pour vous ! En tant que professionnel culinaire, voter mission sera d’enchanter les convives lors du cocktail ou du buffet et sublimer la d\u00e9gustation gustative durant le d\u00eenatoire.<\/p>\n Organiser un mariage est une t\u00e2che difficile qui requiert beaucoup de temps et d\u2019organisation. La recherche du bon traiteur pour votre r\u00e9ception est l\u2019un des \u00e9l\u00e9ments les plus importants, car il peut grandement influencer le succ\u00e8s de votre grand jour. Quels sont donc les crit\u00e8res \u00e0 prendre en compte pour trouver le meilleur traiteur mariage ? Tout d\u2019abord, vous devrez tenir compte du type de service que vous souhaitez proposer \u00e0 vos invit\u00e9s : plateaux-repas ou cocktail d\u00eenatoire ? Plateaux gastronomiques ou buffet cl\u00e9-en-main ? Plats chauds, plats froids ou desserts ? Votre budget jouera aussi un r\u00f4le important. De nombreux services traiteurs offrent des forfaits int\u00e9ressants comprenant la prise en charge compl\u00e8te de la logistique et des repas pour votre r\u00e9ception. Une fois que ces points seront clarifi\u00e9s, pensez \u00e0 choisir un prestataire capable non seulement de fournir des mets d\u00e9licieux et vari\u00e9s, mais aussi disposant d’une exp\u00e9rience solide en mati\u00e8re d’organisation (r\u00e9ceptions priv\u00e9es, s\u00e9minaires, brunch…). Les cuisiniers doivent \u00eatre capables non seulement de cr\u00e9er des plats savoureux aux go\u00fbts modernes et innovants inspir\u00e9s par la gastronomie internationale traditionnelle qui ravira vos convives ; ils doivent \u00e9galement \u00eatre capables de garantir une prise en charge compl\u00e8te du repas du mariage depuis sa conception jusqu’\u00e0 son livraison sur place si besoin.<\/p>\n Lorsqu’on parle de traiteur mariage, on pense imm\u00e9diatement \u00e0 un repas gastronomique et m\u00e9morable. Mais le traiteur \u00e9v\u00e9nementiel peut proposer bien plus que \u00e7a pour rendre votre grand jour inoubliable. Quels sont les diff\u00e9rents types de prestations qu\u2019un traiteur peut vous offrir ? Commen\u00e7ons par l’ap\u00e9ritif du mariage : avec des verrines sal\u00e9es ou sucr\u00e9es et des assortiments vari\u00e9s, c\u2019est la premi\u00e8re occasion d\u2019impressionner vos invit\u00e9s ! Le foie-gras est souvent pr\u00e9sent sur ce type de buffet froid et apportera une touche suppl\u00e9mentaire de gourmandise aux d\u00e9gustations. Ensuite, vient le fameux Vin d\u2019honneur servi en accompagnement des petits fours pr\u00e9par\u00e9s par le professionnel qui saura sublimer la fra\u00eecheur des produits en cuisine<\/a> froide. Les buffets froids sont g\u00e9niales non seulement pour les r\u00e9ceptions formelles mais aussi pour les d\u00e9jeuner entre amis ou encore les repas familiaux comme un bapt\u00eame ou un anniversaire.<\/p>\n Organiser un mariage r\u00e9ussi est l’un des moments les plus importants de la vie et nous souhaitons tous que ce soit inoubliable. Afin de garantir une r\u00e9ception parfaite, il est important d’engager un traiteur professionnel pour s\u00e9lectionner le meilleur menu afin que nos invit\u00e9s passent un moment unique. Mais quel budget faut-il pr\u00e9voir ? Tout d\u00e9pend du type de repas que vous souhaitez offrir \u00e0 vos convives. Si votre mariage se situe plus traditionnellement et propose des plats classiques en cuisine traditionnelle qui seront servis sur assiette, alors faites appel \u00e0 un traiteur dont la sp\u00e9cialit\u00e9 est le repas assis. Dans ce cas pr\u00e9cis, comptez entre 30\u20ac et 50\u20ac par personne si votre lieu de r\u00e9ception dispose \u00e9galement d’une cuisine avec fours int\u00e9gr\u00e9s ou si vous engagez un chef-cuisinier suppl\u00e9mentaire. Si cependant notre mariage demande une certaine originalit\u00e9 avec des plateaux-repas compos\u00e9s ou encore des d\u00eeners gourmands sur place (avec service \u00e0 table), alors optez pour une charcuterie raffin\u00e9e compl\u00e9t\u00e9e par du saumon fum\u00e9 accompagn\u00e9e de bouch\u00e9es plus petites mais savoureuses (comme des feuillet\u00e9s). Faites ensuite appel \u00e0 un charcutier professionnel capable d\u2019offrir aux invit\u00e9s familiaux et amicaux une vari\u00e9t\u00e9 exceptionnelle d\u2019assortiments sal\u00e9s et sucr\u00e9s qui rendront votre mariage encore plus inoubliable ! Comptez ici entre 40\u20ac et 60 \u20ac pour chaque plat<\/a> servi au plateau-repas .<\/p>\n Organiser une r\u00e9ception de mariage n\u00e9cessite un soin particulier pour chaque d\u00e9tail afin d’assurer le bon d\u00e9roulement et la satisfaction des invit\u00e9s. Il est donc tr\u00e8s important de choisir le traiteur id\u00e9al pour votre mariage. Tout d\u2019abord, vous devez prendre en compte votre image et celle que vous souhaitez transmettre \u00e0 travers l\u2019organisation de votre r\u00e9ception. Voulez-vous un repas raffin\u00e9 ou plus traditionnel ? Souhaitez-vous y ajouter des animations culinaires ? Quelles sont les produits qui seront propos\u00e9s ? Autant de questions auxquelles il faut trouver une r\u00e9ponse avant m\u00eame d’envisager un traiteur pour votre mariage. Ensuite, il existe plusieurs types de traiteurs selon les services qu\u2019ils offrent : p\u00e2tissiers, sp\u00e9cialistes du buffet froid ou du plat cuisin\u00e9, ma\u00eetres d’h\u00f4tel… Certains peuvent \u00e9galement organiser des r\u00e9ceptions priv\u00e9es comme Les Inspir\u00e9s par exemple ; tandis que d’autres sont sp\u00e9cialis\u00e9s plut\u00f4t sur les repas destin\u00e9s \u00e0 \u00eatre servis lors des entretiens professionnels ou autres occasions professionnelles.<\/p>\n Que vous choisissiez une organisation de r\u00e9ception ou des prestations sur mesure, offrir un buffet pour votre mariage est la meilleure fa\u00e7on de cr\u00e9er un moment inoubliable. Mais quelles recettes inclure ? Voici nos conseils pour trouver les mets parfaits \u00e0 servir lors de votre grand jour ! Les salades sont incontournables et peuvent \u00eatre raffin\u00e9es et vari\u00e9es. Optez pour une s\u00e9lection bien pens\u00e9e avec des ingr\u00e9dients frais qui raviront tous vos invit\u00e9s. Pour accompagner cela, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 proposer des assiettes chaudes plus traditionnelles comme la paella ou encore des bouches plus originales selon le th\u00e8me que vous souhaitez donner \u00e0 votre \u00e9v\u00e9nementielle. Vous pouvez aussi opter pour du sucr\u00e9 avec une d\u00e9gustation gourmande compos\u00e9e d’une multitude de desserts : tartelettes, petits-fours ou encore macarons seront tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s par les convives ! Si vos amis ont besoin d\u2019un repas complet avant le banquet, optez pour notre livraison de repas ; commandez en ligne et recevez chez vous en moins d\u2019une heure. Pour profiter pleinement du moment que repr\u00e9sente ce grand \u00e9v\u00e9nement, faites appel aux services experts d\u2019un traiteur sp\u00e9cialiste afin qu\u2019il puisse adapter sa carte aux go\u00fbts particuliers que choisi chaque couple. Demandez un devis traiteur et commencez \u00e0 planifier le menu id\u00e9al qui rendra ce jour unique – n’h\u00e9sitez pas \u00e0 demander conseil au professionnel concernant les plats adapt\u00e9s aux diff\u00e9rents moments cl\u00e9s (mariage civil, communion…<\/p>\n Organiser un mariage peut s\u2019av\u00e9rer \u00eatre une t\u00e2che complexe et stressante. Mais ne vous inqui\u00e9tez pas, nous allons vous donner quelques conseils pour la pr\u00e9paration d’un buffet de mariage r\u00e9ussi ! La premi\u00e8re chose dont il faut tenir compte est le mat\u00e9riel et les ustensiles n\u00e9cessaires \u00e0 la r\u00e9alisation du buffet. Qu’il s’agisse de casseroles ou de plats \u00e0 gratin en passant par des plateaux, assiettes et couverts, votre traiteur \u00e0 domicile saura comment \u00e9laborer un menu qui satisfait aux exigences gastronomiques des invit\u00e9s sans compromettre l\u2019art de la table et le moment unique que repr\u00e9sente ce jour sp\u00e9cial. Les petits-fours seront aussi indispensables pour compl\u00e9ter votre d\u00e9coration festive : macarons color\u00e9s, tartes sal\u00e9e ou sucr\u00e9e… Cependant, si vous souhaitez offrir une pi\u00e8ce mont\u00e9e digne des plus grandes c\u00e9r\u00e9monies priv\u00e9s et professionnels pour ravir vos invit\u00e9s n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 faire appel aux services d’un traiteur confirmer. Ensuite viennent les repas traiteurs : plats chauds ou froids selon les go\u00fbts des futurs mari\u00e9s mais surtout adaptez au temps disponible car lorsque le verra loin commence on manque facilement d\u2019espace entre chaque plat ! N\u2019oubliez pas non plus que selon le type de r\u00e9ception (cocktail ap\u00e9ritif ou d\u00eener de gala), certains aliments doivent absolument figurer sur votre carte traiteur comme des amuse-bouches vari\u00e9s, fromages affin\u00e9s ou encore fruits frais pour accompagner caf\u00e9<\/a>\/th\u00e8mes au dessert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Si vous cherchez \u00e0 devenir traiteur de mariage et r\u00e9pondre aux attentes des futurs mari\u00e9s, cet article est pour vous ! 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Quel budget faut-il pr\u00e9voir pour engager un traiteur professionnel ?<\/h3>\n
Comment organiser un buffet de mariage parfait ?<\/h2>\n
Comment choisir le traiteur id\u00e9al pour votre mariage ?<\/h3>\n
Les meilleures recettes \u00e0 inclure dans votre buffet de mariage.<\/h3>\n
Le mat\u00e9riel et les ustensiles n\u00e9cessaires pour servir un buffet de mariage r\u00e9ussi.<\/h3>\n